ZONASULTRA.COM, KENDARI – Sunachi Resto Grand Clarion Hotel Kendari, Sulaweesi Tenggara (Sultra) menghadirkan 16 item menu makanan baru sebagai inovasi pilihan yang dijamin bakal memanjakan lidah para pengunjungnya.
Manager Food and Beverage Grand Clarion Hotel Kendari Ilham Sentosa mengungkapkan, 16 varian menu yang disajikan kali ini memang agak keluar dari konsep Sunachi pada umumnya yang didominasi dengan masakan Jepang hingga China.
“Namanya bisnis kuliner itu tidak harus terpaku pada satu konsep utama saja. Kalo tidak ada pembaruan, kita akan ketinggalan,” kata Ilham saat ditemui Senin (2/4/2018).
Harga yang disiapkan untuk menu ini sendiri tentunya sesuai dengan kualitas makanan yang di rancang langsung oleh Chef asal China, Yun Hong Keat. Kisaran harga sendiri mulai dari Rp 70.000 hingga Rp 2 Juta.
(Baca Juga : Tempat Instagramable Ini Kini Hadir di Grand Clarion Hotel Kendari)
“Menu-menu ini spesial, dan hanya bisa didapatkan di Sunachi Resto,” kata dia.
Berikut adalah 16 item menu yang disediakan
1. Tahu susun acar sawi
2. Tumis 4 sekawan (petai, baby buncis, terong, dan kaprimani)
3. Tumis petai daun kemangi
4. Udang goreng mentega susu kelapa parut
5. Tumis 4 rasa (Acar sawi, cabe merah, sayur asin, pare)
6. Mango Sticky Rice ala Thai
7. Talas goreng ebi
8. Kepala cumi goreng ala phuket
9. Steamed cumi ala krabi
10. Jamur enoki goreng tepung
11. Kue ikan goreng ala Thai
12. Smoked chicken ala mama
13. Tumis sari laut saus sambal
14. Wagyu beef batu api
15. Sapo sari laut saus asam
16. Tahu susun saus labu kuning (B)
