ZONASULTRA.COM, KENDARI – Manajemen entertainment D’Liquid Grand Clarion Hotel Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra) mengumumkan pelaksanaan kompetisi adu kemampuan Mixology dan Flair dari para Bartender-Bartender handal se-Sulawesi.
Divisi Marketing Grand Clarion Hotel Kendari Defry mengungkapkan, kegiatan ini akan terbagi menjadi dua tahap yaitu babak kualifikasi pada tanggal 11 Maret 2018 bertempat di Sky Pool & Bar dan dilanjutkan dengan babak final pada tanggal 12 Maret 2018 bertempat di D’Liquid cafe.
“Bentuk acara yang akan dilaksanakan yaitu dengan memberikan kesempatan kepada seluruh peserta untuk mengikuti tahap kualifikasi atau audisi kemudian akan dipilih 10 Bartender terbaik untuk bersaing pada Grand Final,” kata Defry melalui siaran pers kepada Zonasultra.com, Rabu (28/2/2018).
Saat ini peserta yang terdaftar berasal dari berbagai kota besar di Sulawesi seperti Makassar, Manado dan Kendari tentu saja. Bahkan antusiasme peserta tidak hanya datang dari pulau Sulawesi saja tetapi beberapa dari Jakarta, Bali, dan Balikpapan telah dikonfirmasi akan mengikuti ajang tersebut.
Untuk pendaftaran peserta dikenakan biaya sebesar Rp. 150.000 dimana peserta sudah mendapatkan sebuah T-Shirt. Tidak tanggung-tanggung team Entertainment D’Liquid mendatangkan juri yang berkompeten dibidangnya antar lain Brand Ambassador Balimoon, David Arinova dan juga juara Flair Bartender se-Asia, Arthur Fandis (Master of Flair Bartending).
Aspek penilaian juri nantinya akan berfokus ke mixology (tehnik mencampur minuman) yaitu dari segi rasa dan presentasi minuman sedangkan flair (juggling) yaitu penilaian yang menitikberatkan pada kemampuan skill Bartender dalam memainkan botol serta aspek entertain yang tidak kalah pentingnya.
Defry mengatakan, kompetisi ini bertujuan untuk meningkatkan animo masyarakat terhadap profesi Bartender yang dianggap kurang mumpuni serta me-reimage profesi Bartender di kota Kendari yang notabene sering dikaitkan dengan dunia malam. Kegiatan ini telah mendapat dukungan penuh dari sejumlah sponsor terkait seperti Bali Hai, Balimoon Liquor, Davinci Gourmet Syrup.
Bagi anda yang berminat mengikuti kompetisi ini, silahkan menghubungi nomor kontak person atas nama Anto (0821-8720-7234) atau Bayu (0823-9319-5696). (C)
