ZONASULTRA.COM, KENDARI – Bagi anda penikmat roti mantau dapat mencicipi enaknya black paper mantau hanya di Plazainn Kendari by Horison.
General Manager Plazainn Kendari by Horison Priehandhono Setiabudhi saat ditemui di Santan Resto Plazainn Kendari, Senin (3/9/2018) mengatakan, mantau dapat dinikmati secara beda dengan penyajian sapi lada hitam.
Dia menjelaskan black paper mantau merupakan sebuah hidangan simpel dan mengenyangkan, terdiri dari mantau dan sapi lada hitam. Sajian makanan yang satu ini dapat dinikmati dengan mengapit daging sapi di antara mantau seperti hamburger.
Sajian ini juga bisa diletakkan di atas mantau seperti pizza. Atau hanya menggunakan mantau tersebut untuk membersihkan sisa saus lada hitam di piring.
Berbeda dengan bentuk mantau pada umumnya yang persegi menggelembung, mantau dengan sapi lada hitam yang akan di launching khusus September 2018 ini berbentuk bulat.
Bentuknya yang bulat sengaja dibuat agar berbeda dari biasanya. Selain bentuk yang berbeda, mantau di Plazainn Kendari dihidangkan dengan cara digoreng atau dikukus.
(Baca Juga : Minggu Malam, Ada Suguhan Musik Era 90-an di Plazainn Kendari)
“Terdapat dua pilihan yang dapat dinikmati, mantau goreng atau kukus silakan dipilih sesuai selera,” ujar pemilik sapaan akrab Aa ini.
Sebutnya, mantau adalah roti kukus yang berasal dari utara Cina ini biasanya dinikmati sebagai kudapan. Roti mantau yang lembut dengan cita rasa yang lezat sangat cocok dipadukan dengan pendamping makanan apapun baik gurih maupun manis.
Jadi, penasaran dengan rasanya? Anda bisa mencoba dan merasakan tekstur yang padat dari roti dengan tingkat kelembutan berbeda ini hanya dengan harga Rp75 ribu termasuk es teh. (B)
Reporter : Sitti Nurmalasari
Editor : Tahir Ose
