ZONASULTRA.COM, KENDARI – Ketua Perhimpunan Alergi Imunologi Indonesia, Iris Rengganis mengatakan, selama masa pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) baik berskala makro maupun mikro, masyarakat harus mengonsumsi makanan bergizi seimbang agar imunitas tubuh tetap terjaga.
Dokter Spesialis Gizi Klinik, Sheena mengatakan, bagi pasien yang positif Covid-19, sebaiknya konsumsi makanan disesuaikan dengan kebutuhan energinya, serta mencakup gizi makro (karbohidrat, protein, lemak) dan mikro (vitamin, mineral).
“Tidak ada satu jenis makanan yang bisa sangat baik mencegah dan
mengobati Covid-19. Mereka yang terkena Covid-19 tetap harus mengonsumsi makanan bergizi seimbang, yang tujuannya untuk memperbaiki imunitas tubuh,” terangnya dalam sebuah tayangan Youtube, Kamis (8/7/2021).
Menurut dia, saat terinfeksi, umumnya tubuh membutuhkan asupan protein lebih tinggi, minimal 1,2 gram protein per kg berat badan per hari, dengan catatan fungsi ginjalnya baik.
“Jika asupan protein dari menu harian tidak cukup, bisa ditambahkan suplementasi protein misalnya susu. Namun tidak boleh hanya minum susu saja lantas melupakan gizi yang lain,” uarnya.
Selain itu, bagi pasien Covid-19 yang isolasi mandiri di rumah dan mengalami kehilangan penciuman maupun pengecapan, disarankan tetap makan seperti biasa, kalau perlu dipaksakan. Bisa dibantu juga dengan melunakkan atau mencincang lauk agar mudah dicerna.
Selanjutnya, Iris Rengganis menambahkan, begitu pula dengan pasien Covid-19 anak-anak, harus menjaga asupan makanan kurang lebih sama dengan orang dewasa.
Sedangkan untuk mencegah tertular Covid-19, protokol kesehatan ditambah vaksinasi merupakan upaya pencegahan terbaik yang bisa dilakukan saat ini.
“Pakailah masker bedah dan kemudian
masker kain untuk memberikan perlindungan optimal. Pastikan semua area tertutup dengan baik. Usahakan di rumah juga mengenakan masker sebagai upaya pencegahan. Kalau selama ini rutin makan bersama sebaiknya selama pandemi makan bergantian dulu mengingat klaster di rumah bisa terjadi,” ujarnya. (b)
Penulis: M14
Editor: Jumriati
