Sutan Raja Kolaka
ZONASULTRA.COM, KOLAKA – Bagi pecinta makan berbahan dasar mie, Sutan Raja Hotel Kolaka menghadirkan kebutuhan anda dengan menu Special Noodle.
Chef Hotel Sutan Raja Kolaka Arya Klande mengatakan, menu mie tersebut menggunakan bahan-bahan dasar lokal yang dipadukan dengan bumbu lokal serta China.
Uniknya, tak seperti mie yang ditawarkan di restoran-restoran lain. Mie yang dihadirkan Sutan Raja kali ini dibuat sendiri oleh Arya.
“Walaupun bahannya sebagian berasal dari China, tapi dijamin halal. Bumbu yang kita gunakan adalah lada, bawang putih dan bawang merah, kecap manis. Itu bahan-bahan lokal. Kemudian kita gunakan juga kaldu ikan kering dari China dan kecap jamur,” jelas Arya.
Kedengarannya sangat menggungah selera. Bagaimana harganya? Arya mengatakan, untuk dapat menikmati sajian ini, anda hanya perlu membayar Rp 55 ribu per porsi.
Spesial Noodle ini tersedia dalam tiga pilihan, yakni rasa seafood, ayam dan vegetarian. (*)
Penulis: Abdul Saban
