ZONASULTRA.COM, KENDARI – Dinas Pangan Kota Kendari memastikan stok pangan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama bulan suci Ramadan. Ini didorong oleh kondisi ketersediaan pangan yang selalu surplus.
Kepala Dinas Pangan Kota Kendari Nismawati mengatakan meskipun dari sisi produksi masih kurang, tetapi ketersediaan pangan di Kota Kendari disuplai dari daerah lainnya.
“Jadi pangan kita selalu surplus. Untuk menghadapi bulan puasa ini, kita baru memantau ke pasar biasanya itu tiga hari sebelum masuk bulan puasa,” jelasnya saat ditemui di Kendari, Rabu (9/5/2018).
Menurut Nisma, Kota Kendari yang merupakan daerah perkotaan, menyebabkan kota itu tidak memiliki wilayah pertanian yang luas. Sehingga, tidak bisa mencukupi kebutuhan konsumsi masyarakat.
Untuk memenuhi permintaan masyarakat yang cukup tinggi, maka kebutuhan seperti telur, bawang merah, bawang putih, sayuran-sayuran, dan lainnya didatangkan dari Sulsel maupun Konsel.
“Jadi memang distribusinya saja, jalanan dan segala macamnya jika tidak ada hambatan. Maka pangan di Kota Kendari tidak ada masalah,” tambahnya.
Olehnya itu, untuk memastikan hal tersebut, Dinas Pangan akan berkoordinasi dengan dinas terkait lainnya guna memastikan bahan pangan tersedia selama puasa hingga memasuki lebaran. (B)
