ZONASULTRA.COM, KENDARI – Harga daging sapi di Kota Kendari masih stabil. Hal ini ditunjukkan dari hasil pantauan yang dilakukan Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Kendari di beberapa pasar tradisional di Ibukota Sulawesi Tenggara ini.
Untuk harga daging sapi berada di kisaran Rp 110 ribu yang dinilai cenderung stabil. Harga ini jika dibandingkan pada pekan sebelumnya berfluktuasi antara Rp 120 ribu hingga Rp135 ribu per kilogram.
Kepala Bidang Logistik Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Kota Kendari, Yusri mengatakan, harga daging sapi hari ini cukup stabil dan persediaan di tingkat pedagang cukup tersedia.
“Harga daging biasanya melonjak bila ada perayaan Hari-Hari Besar maupun kegiatan nasional yang terpusat di Kota Kendari, yang otomatis rumah makan khusus menjual daging maupun restoran terkadang langsung meminta dalam jumlah yang besar,” jelasnya kepada zonasultra.id, Sabtu (27/1/2018).
Sedangkan jumlah sapi yang dipotong, tutur Yusri, setiap harinya di rumah potong hewan (RPH) Kota Kendari untuk saat ini tidak bertambah jumlahnya. Dengan begitu kondisi seperti ini tidak mempengaruhi harga daging sapi.
Sementara untuk harga daging ayam broiler mengalami kenaikan dari Rp 26.600 per kilogram atau Rp 50.000-Rp 52.500 per ekor, kini naik menjadi Rp 27.100 per kilogram atau Rp 60.000 per ekor naik atau hampir 2 kilogram dalam satu ekor. Sedangkan harga ayam kampung Rp 68.000 per kilogram atau Rp100.000-Rp125.000 per ekornya.
Sementara itu, untuk bahan pokok pangan setiap hari dicatat di Kota Kendari, lanjutnya, ada kebutuhan pokok yang naik dan ada yang justru turun.
“Naik maupun turunnya harga bahan pokok di pasaran adalah hal biasa, dan tidak menjadikan masalah bagi konsumen. Sepanjang itu masih dalam batas yang wajar,” tuturnya. (B)
Reporter : M Rasman Saputra
Editor : Kiki
