ZONASULTRA.COM, KENDARI – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) memastikan stok minyak goreng di pihak distributor aman. Minyak goreng tersebut akan disalurkan ke ritel dan pasar jelang Ramadan hingga lebaran nanti.
Sekretaris Disperindag Sultra Sapoan mengatakan, pihaknya akan meningkatkan pengawasan untuk menjamin ketersediaan minyak goreng dengan harga terjangkau. Hal itu juga merupakan perintah langsung dari Presiden Jokowi.
“Jadi jelang puasa ini sudah mulai pengamanan di tingkat produksi dan distribusi minyak di Sultra saat ini sudah mulai datang. Mudah-mudahan menjelang akhir Maret ini sudah mulai normal semua,” ungkapnya di kantornya, Rabu (2/3/2022).
Menyikapi kelangkaan minyak goreng di Sultra saat ini, Sapoan mengatakan penyebabnya berada pada produksi yang mengakibatkan pasokan belum normal. Selain itu, jarak pengiriman barang menggunakan kontainer juga membutuhkan waktu untuk bisa sampai ke Sultra.
Ia menambahkan, berdasarkan hasil pengawasan tim Disperindag Sultra beberapa minggu lalu, pasokan minyak goreng telah sampai ke tangan distributor, namun masih dalam jumlah terbatas. Sehingga penyaluran juga dibatasi untuk tetap menjaga ketersediaan barang.
Minyak goreng tersebut juga telah disalurkan ke sejumlah ritel, namun ritel juga menetapkan peraturan yang hanya memasarkan 50 produk per harinya karena jika dipasarkan seluruhnya maka ritel akan kembali kekosongan stok minyak goreng.
Menghadapi puasa dan Idulfitri, Disperindag Sultra akan kembali melakukan pengawasan pasar untuk menjaga harga barang tidak naik terlalu tinggi. Selain itu, Disperindag Sultra juga akan membuka pasar murah bekerja sama dengan Bulog dan stakeholder terkait untuk tetap menjaga kestabilan harga. (b)
Kontributor: Ismu Samadhani
Editor: Jumriati
