ZONASULTRA.COM, JAKARTA – Edu Health Fair 2019 sukses digelar selama dua hari di Kartika Expo Centre, Balai Kartini Jakarta Selatan mulai kemain (Jumat, 2/8/2019). Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kota Kendari berhasil meraih juara 1 sebagai peserta pameran terhijau di pameran itu.
“Alhamdulillah kami sangat bersyukur atas prestasi yang kami peroleh dalam Edu Health Fair 2019, tentu saja berkat kerja keras dan dukungan civitas akademika Poltekkes Kendari,” ujar Wakil Direktur (Wadir) III Poltekes Kendari Syahrianti saat ditemui di Kartika Expo Centre, Balai Kartini Jakarta Selatan, Sabtu (3/8/2019).
Menjuarai peserta pameran terhijau, Poltekes Kendari berhasil menyisihkan 37 poltekes dan beberapa universitas swasta lainnya. Tim Poltekkes Kendari pun berbahagia atas kerja kerasnya selama berkontribusi di acara tahunan Edu Health Fair 2019 ini.
Sebelumnya, Poltekkes Kendari mempresentasikan inovasi produk camilan kraker yang terbuat dari tambelo (cacing bakau) dan biskuit dari gonad bulu babi. Kedua produk tersebut dipresentasikan langsung oleh Dosen Poltekes Kendari, Wiralis.
Camilan yang dikembangkan dari cacing bakau bermanfaat untuk anti malaria, sedangkan camilan dari gonad bulu babi baik untuk mencegah stunting pada balita. Kedua camilan ini telah diaplikasikan terhadap masyarakat pesisir di Sulawesi Tenggara (Sultra).
(Baca Juga : 32 Judul Penelitian Dosen Poltekkes Kendari Lolos Seleksi BPPSDM)
Syahrianti berharap ke depan Poltekkes Kendari dapat menghasilkan inovasi lain yang bermanfaat bagi masyarakat. Pihaknya akan terus mendorong lembaga pendidikan kesehatan ini agar terus maju.
“Insyaallah kami akan bersama-sama lebih meningkatkan dan lebih berinovasi dalam mensukseskan di kegiatan edu health fair 2020,” pungkas Wadir III Poltekes Kendari ini. (A)
