ZONASULTRA.COM, LASUSUA – Sejumlah alumni Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupatan Kolaka Utara (Kolut), Sulawesi Tenggara (Sultra) menggelar bazar aneka menu berbuka puasa (takjil) guna melatih kewirausahaan para alumni tersebut.
Kepala BLK Kolut Nasrullah Gaffar mengatakan, dirinya sangat mendukung kegiatan yang dilakukan oleh alumni kelas pelatihan pembuatan roti kue tersebut, di mana salah satu misi BLK yakni peningkatan sumber daya manusia (SDM) siap kerja dan terampil yang sesuai kebutuhan pasar dengan membuat lapangan kerja sendiri.
Kata dia, bazar tersebut telah direncanakan sebelum ramadan dan merupakan inisiatif dari para alumni sebagai ajang untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat tentang higienitas kue takjil dan makanan yang dijual.
“Iya benar yang menjual itu semua dari alumni siswa kelas processing, kita sudah agendakan itu sebelum bulan suci ramadan untuk melihat langsung kreatifitas siswa tersebut,” kata Nasrullah Gaffar, Kamis (15/4/2021).
Lanjut dia, bazar itu akan diselenggarakan selama bulan Ramadan untuk memberi kesempatan kepada pelaku usaha lainnya ikut bergabung dan memanfaatkan momentum bulan Ramadan tersebut untuk meningkatkan pendapatan.
“Kita tidak batasi siapa pun bisa ikut bergabung di kegiatan ini karena lebih banyak pilihan menu itu lebih baik,” ujarnya.
Ia berharap para alumni, baik processing dan kelas lainnya bisa mengaplikasikan ilmunya untuk membuka lapangan kerja dan mengisi ketersediaan tenaga kerja yang ada. (b)
