ZONASULTRA.COM, KENDARI– Rumah Makan (RM) Sajian Sulawesi hadir di Kendari untuk masyarakat pecinta makanan khas Sulawesi. Rumah makan ini berlokasi di Jalan Jenderal Ahmad Yani, Kelurahan Bende, Kecamatan Kadia, atau persis di samping Yayasan Pondok Pesantren Ummusshabri Kendari.
Owner RM Sajian Sulawesi, La Ode Munafar mengatakan, rumah makan miliknya itu menyajikan berbagai menu tradisional khas Pulau Sulawesi, mulai dari sajian khas Sulawesi Tenggara , palumara, hingga ayam woku yang merupakan makanan khas Sulawesi Utara (Sulut).
“Bahkan menu makanan luar Sulawesi juga disajikan di rumah makan ini,” ungkap La Ode Munafar saat diwawancara, Sabtu (11/9/2021).
Konsep rumah makan ini sendiri yakni rumah makan di atas empang. Pengunjung bisa memancing langsung ikan yang diinginkan, lalu dimasakkan. Konsep seperti ini cocok jika dinikmati oleh pengunjung yang membawa banyak anggota keluarga (family ghatering) atau untuk meeting.
Selain itu, rumah makan ini juga menyajikan makanan luar daerah, termasuk chinese food.
Selama masa pandemi Covid-19, operasional rumah makan tersebut berjalan mulai pukul 10.00 pagi hingga pukul 21.00 malam hari.
“Selama PPKM kita akan beroperasi sampai jam sembilan malam, tapi untuk konsep yang kami tawarkan sebenarnya cocok selama PPKM karena setiap meja makan punya pondok masing-masing dan berjarak,” pungkasnya. (b)
Penulis: M14
Editor: Jumriati
